метр дотель

метр дотель
, я, м.
   1. Главный официант в ресторане.
   2. В помещичьем и буржуазном быту старший слуга, ведающий столом и домашней прислугой.
   ► Как хороший метрдотель подает как нечто сверхъестественно-прекрасное тот кусок говядины, который есть не захочется, если увидеть его в грязной кухне... так в нынешний вечер Анна Павловна сервировала гостям сначала виконта, потом аббата. // Лев Толстой. Война и мир //

Словарь забытых и трудных слов из произведений русской литературы ХVIII-ХIХ веков. . 1998.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Смотреть что такое "метр дотель" в других словарях:

  • метрдотель — я, м. maître d hôtel хозяин гостиницы. 1. устар. В буржуазно дворянском быту заведующий столом в богатом доме. БАС 1. Метердотель Степенной ключник. Тат. Лекс. 343. Метердотель Фукс в ведомостях за уряд переписан в бригадиры. Данилевский Лейб… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • легюм — нескл., об. мн., ЛЕГЮМЫ ов, мн. légumes pl. кулин. Зелень, овощи; в названиях блюд из них или с ними. Легумы. Легумы составляют горохи, Бобы, Чечевицы. Сл. нат. ист. 2 81. Легумы или стручковый овощь. Хотя легумами не должно бы называть, кроме… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • легюмы — ЛЕГЮМ нескл., об. мн., ЛЕГЮМЫ ов, мн. légumes pl. кулин. Зелень, овощи; в названиях блюд из них или с ними. Легумы. Легумы составляют горохи, Бобы, Чечевицы. Сл. нат. ист. 2 81. Легумы или стручковый овощь. Хотя легумами не должно бы называть,… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • официант — а, м. officiant, > нем. Officiant <ср. лат. officians (officiantis) служащий. 1. Человек из домашнего обслуживающего персонала в богатом доме. Буде думать, что на кондитора держу, так у меня офисьянтов мало, он в числе их служит, так ему… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»